Name: Pão caseiro delícia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 xícaras de trigo; 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar; 2 colheres de sopa rasas de margarina; 1 colher rasa de sopa de sal; 2 colheres rasas de sopa de fermento biológico; 3 copos de 350 ml de água um pouco mais que morna; trigo para amassar o pão; 2 formas pra pão untadas com margarina

@ Magnalia Oliveira

@ Elaine Kosinski

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Por Elaine Kosinski

Ingredientes (2 porções)

4 xícaras de trigo
2 colheres de sopa bem cheias de açúcar
2 colheres de sopa rasas de margarina
1 colher rasa de sopa de sal
2 colheres rasas de sopa de fermento biológico
3 copos de 350 ml de água um pouco mais que morna
trigo para amassar o pão
2 formas pra pão untadas com margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Primeiro, em uma bacia média, misture todos os ingredientes, reservando o restante do trigo para amassar.
2
Em seguida cubra com um pano e um plástico para abafar e virar uma esponja.
3
Deixe descansar por 20 minutos em um lugar fechado.
4
Depois de descansar, vá colocando trigo aos poucos, misturando bem até a massa ficar macia, homogênea e sem grudar na mão.
5
Coloque sobre uma mesa e amasse bem.
6
Coloque novamente na bacia e deixe descansar mais 20 minutos até que dobre de volume.
7
Depois de bem crescida a massa, separe em duas partes.
8
Estique uma parte com o rolo de macarrão, coloque na forma.
9
Faça o mesmo com a outra parte.
10
Deixe descansar uns 20 minutos ou até que dobre o volume.
11
Então asse em fogo baixo por 1 hora ou até que fique bem amarelinho.