50min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de coxa sobre coxa
-
1 kg de batata cozida cortada
-
300 g de bacon fatiado
-
1 pacote de queijo ralado (100 g)
-
1 limão
-
3 ovos cozidos
-
3 cebolas grandes
-
1 pacote molho barbecue
-
5 dentes de alho
-
2 sachês sazón para carne
-
cebolinha e salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os frangos e tempere com limão, alho, sazón e molho barbecue.
- 2
Enrole cada pedaço em bacon e prenda com palitos.
- 3
Prepare a assadeira fazendo uma cobertura de batatas cozidas cortadas redondas.
- 4
Coloque os frangos enrolados no bacon fatiado sobre a forma.
- 5
Coloque as cebolas cortadas, o resto de batatas e fatias de bacon.
- 6
Asse em forno a 250ºC.
- 7
Quando estiver a ponto de servir, acrescentar ovos cozidos e picados e queijo ralado.
- 8
Retornar ao forno, ao servir salpicar cebolinha e salsinha.
- 9
Acompanhamento:
Arroz branco e salada.







