Arroz de forno
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L
 Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

  • arroz4 xícaras de chá de arroz cozido
  • queijo mussarela200 g de mussarela em cubos
  • 100 g de provolone em cubos
  • presunto200 g de presunto em cubos
  • cenoura1 cenoura média ralada
  • ovo3 ovos
  • leite1 e 1/2 xícara chá de leite
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • salsa1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ovos, leite, requeijão, queijo ralado e o sal.

  2. 2

    Bata bem e reserve.

  3. 3

    Na tigela coloque o arroz, mussarela, provolone, presunto, cenoura e a salsinha.

  4. 4

    Transfira para um refratário untado e regue com o conteúdo do liquidificador.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido com temperatura 180ºC por 45 minutos.

  6. 6

    Retire e sirva a seguir.

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