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Pasta de frango e catupiry

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos
  • 250 g de Catupiry

Catupiry:

  • 1 litro de leite
  • 5 colheres de maizena (dilua em agua antes de colocar no leite)
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de azeite
  • 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

  1. Desfie os peitos de frango e coloque em um refratário fundo com sal a gosto.Acrescente o Catupiry e mexa até misturar bem junto com o frango.
  2. Por último acrescente a salsinha picada e o shoyu (se quiser colocar, fica a dica, eu não usei) .
  3. Sirva com torradas, salada verde ou como recheio de pão.

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