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Camarão agridoce tailandês
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Camarão agridoce tailandês@ Potira
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Por Potira

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g camarão rosa ou qualquer outro tipo sem casca e cabeça
  • cebola1 cebola
  • alhoalho a gosto
  • cheiro-verdecheiro verde
  • cenoura1 cenoura
  • brócolisbrócolis
  • 1 xícara de abacaxi cortado em cubinhos
  • pimentão amarelo(opcional)
  • 1 vidro de molho agridoce uncle beans

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho, a cebola e refogue o camarão.

  2. 2

    Aos poucos vá acrescentando o brócolis, a cenoura em rodelas bem finas e o pimentão.

  3. 3

    Coloque o tempero verde e também pimenta-do-reino, sal etc.

  4. 4

    Deixe em fogo baixo e vá mexendo, se necessário, jogue um pouco de água pra que o camarão vá cozinhando no vapor junto com os legumes.

  5. 5

    Por último coloque o abacaxi, para que ele cozinhe nos últimos 5 minutos.

  6. 6

    O tempo de cozimento geralmente dura uns 15 minutos.

  7. 7

    Quando estiver cozido coloque o molho até que levante fervura.

  8. 8

    Fica ótimo com arroz integral e uma boa salada!

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