Name: Bolo Sensação
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras de trigo; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de chocolate em pó; 1 xícara de azeite; 2 ovos; 2 xícaras de água quente; 4 colheres chá de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher de margarina; 1 caixa de morangos; 1 barra de chocolate amargo; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de azeite
2 ovos
2 xícaras de água quente
4 colheres chá de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 caixa de morangos

Cobertura

1 barra de chocolate amargo
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater metade dos ingredientes da massa na batedeira, menos o fermento.
2
Juntar o fermento no final com um pouco de água.
3
Colocar numa forma desmontável no forno por 30 minutos.
4
Fazer o mesmo procedimento para a segunda metade.
5
Para o recheio colocar numa panela o leite condensado com a colher de margarina.
6
Mexer sempre até engrossar.
7
Com o creme frio juntar os morangos picados.
8
Desenformar uma metade e colocar no prato de bolo.
9
Cobrir com o recheio de morango.
10
Colocar a outra metade do bolo por cima.
11
No micro-ondas ou em banho maria derreter o chocolate e misturar com o creme de leite.
12
Cobrir o bolo com o ganache.
13
Decorar com morangos.