20min
Ingredientes (2 porções)
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2 cebolas grandes ou 3 médias
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300 ml de água
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1 tablete de knorr de galinha
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4 dentes de alho
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2 colheres (chá) de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino moída
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2 colheres (sopa) de cebolinha verde
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1 peito de frango picado
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1 colher(sopa) de amido
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opcional: molho de pimenta ou a colheres de sopa gengibre ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola grosseiramente.
- 2
Em uma panela coloque o knorr, a pimenta-do-reino, o sal e uma colher de água para dissolver os ingredientes.
- 3
Acrescente os 300 ml de água.
- 4
Quando entrar em ebulição coloque a cebola até cozinhar.
- 5
Assim que cozido coloque no liquidificador junto com 2 dentes de alho e bata até formar um creme e reserve.
- 6
Em uma panela coloque um pouco de sal, 2 dentes alho e o frango, deixe cozinhar.
- 7
Assim que cozido coloque o amido até engrossar.
- 8
Acrescente o creme de cebola até ferver um pouco e sirva com um pouco de cebolinha verde.
- 9
Quem quiser colocar molho de pimenta fica muito bom.
- 10
Essa Sopa/creme só tem 98 Kcal .


