40min
Ingredientes (16 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango em água e sal a gosto.
- 2
Desfie e refogue o frango em uma panela com milho e os temperos necessários.
- 3
Em outra panela, coloque o leite, a maisena e o sal.
- 4
Leve ao fogo e mexa até engrossar (20 minutos).
- 5
Ao engrossar, despeje o catupiry e o frango refogado e mexa por mais dez minutos.
- 6
Despeje em um pirex e jogue a batata palha por cima.
