1h
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de paleta suína
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6 dentes de alho roxo
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2 caldos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos.
- 2
Em uma panela de pressão frite o alho e a cebola até dourar.
- 3
Coloque a carne e deixe ela fritar bem.
- 4
Coloque o bacon, o extrato, os caldos e deixe fritar sem queimar.
- 5
Corte os tomates grosseiramente e coloque na panela.
- 6
Coloque 1 copo de água e tampe a panela.
- 7
Deixe cozinhar por uns 25 minutos.
- 8
Desligue e coloque em um forma.
- 9
Coloque o queijo por cima e leve ao forno até derreter o queijo.
- 10
Sirva com arroz branco e bom apetite.
