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Bolinho de arroz à moda caseira
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Por Márcia Camargo de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz cozido
  • ovo2 ovos
  • temperoTemperos a gosto (pimentão, orégano, manjericão e noz-moscada)
  • cebola1 cebola bem picada
  • 4 colheres bem cheias de sopa de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, exceto o trigo e bata no liquidificador .

  2. 2

    Após a mistura batida, acrescente o trigo e mexa com uma colher em uma vasilha.

  3. 3

    Esquente o óleo e frite .

  4. 4

    Coloque sobre um papel toalha para absorver a gordura.

  5. 5

    Sirva com diversos acompanhamento e bom apetite!

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