Cuscuz simples

Ingredientes

• 1 sachê de molho de tomate
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela
• 1 copo de água
• 1/2 copo de óleo
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha (opcional)
• 50 g de azeitona verde ou preta picadas
• 2 latas de sardinha com óleo sem pele e sem espinhas
• 1 tomate fatiado
• 2 ovos cozidos fatiados
• sal a gosto