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Torta de morango da helen (massa feita com corne flakes)
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Por Helen Correia de Oliveira Fernandes

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de corn flakes (sucrilhos sem açúcar) esmigalhados com as mãos
  • 150 ml de glucose de milho amarelo "karo" (original)
  • 750 ml de chantilly bem firme
  • 250 ml de chantilly bem firme para cobrir
  • 3 caixas de morangos (lavados e cortados em rodelas)

Calda

  • morango2 caixas de morango
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela misture o "corn flakes" esmigalhados com as mãos com o "karo".

  2. 2

    Com o auxílio de uma colher, forre o fundo e lateral (até a metade) de uma forma redonda que possua aro removível (24cm de diâmetro) com a mistura do "corn flakes" com o "karo".

  3. 3

    Leve a forma para a geladeira por 10 minutos.

  4. 4

    Numa outra tigela misture 750 ml de chantilly com os morangos.

  5. 5

    Recheie a torta que ficou na geladeira, com a mistura.

  6. 6

    Cubra a torta com o chantilly e decore com morangos laminados e folhas de hortelã.

  7. 7

    Sirva com a calda de morangos à parte

  8. 8

    Calda:

    2 caixas de morango com 2 colheres de açúcar batidos no liquidificador.

  9. 9

    Dica:

  10. 10

    O chantilly da "vigor" (garrafa) fica bem mais gostoso.

  11. 11

    Sirva e aguarde os elogios.

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