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  • Imagem enviada por Ana Campos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 2 kg de abóbora moranga
  • 4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 1 pacotinho de cravos da índia
  • 1 paus de canela

Modo de Preparo

  1. Descasque a abóbora, retire as sementes, lave e corte em pequenos pedaços.
  2. Prepare uma calda com o açúcar, 6 xícaras de (chá) de água , os cravos e a canela.
  3. Coloque a abóbora para cozinhar em fogo bando.
  4. Mexa de vez em quando.
  5. Logo que a abóbora estiver cozida e se desmanchando, e a calda bem absorvida, misture com o coco ralado e bata bem.
  6. Deixe no fogo brando até que o fundo da panela comece a aparecer quando o doce for mexido.
  7. Espere amornar e despeje numa compoteira ou onde você desejar colocar.
  8. Sirva frio.

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Comentários

  • Nos ingredientes não tem agua, mas no modo de preparo ta escrito pra colocar 6 xicaras de agua. Não entendi, é pra colocar mesmo a agua? mas dizem que a abobora solta agua, me explique por favor.

    • A agua e para fazer a calda...

  • Acabei de preparar e ficou uma gostosura... Parabéns pela receita!!!!

  • Receita simples e muito boa!!Parabéns!!

  • ficou ótimo,porem não coloquei água,pois a abobora solta muita água.Prabnes

    • Na receita nao manda colocar àgua...

  • Fácil de fazer e uma delícia. Parabéns !

  • Está receita é fantastica, seus ingredientes estão na medida certa modo de preparo bem esplicado, e alem de tudo o sabor é simplismente ótimo açucar nem a mais nem a menos o doce fica umido sente-se o sabor da abobora e do coco sem ser melado em fim está de parabens pela ótima sobrimesa envida.

  • Eu nunca tinha feito doce de abobora, segui a receita e deu certinho, ficou uma gostosura e para dar um toque especial, adicionei uma lata de leite condensado...ficou divino!

  • Sabe aquelas receitas que a vovó fazia e a gente nunca esquece? Pois é, essa é uma delas! Ficou ótimo, me fez voltar a ser criança! Olha a persuasão que os sabores e aromas têm sobre a mente das pessoas! Fantástico!

  • Não precisa acrescentar nada.. ficou exepcional, tempo, gosto..td muito bom!!!!! Recomendo!!!

    • não entendi a receita, pq nos engredientes não ta falando de agua, mas no modo de preparo ta falando pra colocar agua, me explica por favor a questão da agua, como faço?

    • e a água?! coloca ou não?!

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