30min
Ingredientes (8 porções)
-
2 kg de abóbora moranga
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abóbora, retire as sementes, lave e corte em pequenos pedaços.
- 2
Prepare uma calda com o açúcar, 6 xícaras de (chá) de água , os cravos e a canela.
- 3
Coloque a abóbora para cozinhar em fogo bando.
- 4
Mexa de vez em quando.
- 5
Logo que a abóbora estiver cozida e se desmanchando, e a calda bem absorvida, misture com o coco ralado e bata bem.
- 6
Deixe no fogo brando até que o fundo da panela comece a aparecer quando o doce for mexido.
- 7
Espere amornar e despeje numa compoteira ou onde você desejar colocar.
- 8
Sirva frio.
Veja também…
Doce de abóbora
Doce de abóbora em pedaços
Doce de abóbora com coco fácil
Doce de abóbora em calda
Doce de abóbora na panela de pressão
Doce de abóbora moranga
Doce de abóbora com cal (em pedaços)
Doce de abóbora cristalizado
