30min
Por Lene Lopes Brito
Ingredientes (10 porções)
- 25 cajus médios e maduros
- pedaços de canela a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os cajus em fatias finas
- 2
Coloque-os numa panela de pressão e acrescente o açúcar
- 3
Cozinhe na panela por 20 minutos depois que pegar pressão
- 4
Se não estiver douradinho, deixe cozinhando mais um pouco sem colocar a pressão
- 5
Depois abra a panela e acresce a canela (se preferir), deixando por mais 5 minutos no fogo.
- 6
Está pronto o seu doce.
