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Doce de caju com calda
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Doce de caju com calda@ Adriana
Doce de caju com calda@ Lene Lopes Brito
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Doce de caju com calda
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Por Lene Lopes Brito

Ingredientes (10 porções)

  • 25 cajus médios e maduros
  • açúcar cristal1/2 kg de açúcar cristal
  • pedaços de canela a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os cajus em fatias finas

  2. 2

    Coloque-os numa panela de pressão e acrescente o açúcar

  3. 3

    Cozinhe na panela por 20 minutos depois que pegar pressão

  4. 4

    Se não estiver douradinho, deixe cozinhando mais um pouco sem colocar a pressão

  5. 5

    Depois abra a panela e acresce a canela (se preferir), deixando por mais 5 minutos no fogo.

  6. 6

    Está pronto o seu doce.

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