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Aperitivo assado
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Por João vítor querubim peixoto

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • leite1/2 litro de leite
  • sal1 colher (sopa) cheia de sal
  • fermento em pó químico1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo2 ovos

Recheio

  • peito de frango1 peito e 1/2 de frango desfiado
  • 1 colher cheia de massa de tomate
  • alhoalho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione os ovos, o fermento, o sal e a farinha na batedeira.aos poucos coloque o leite.

  2. 2

    Quando a massa ficar pesada tire da batedeira e sove.Deixe descansar por 20 a 30 minutos.

  3. 3

    Recheio:

    Frite o alho, coloque a massa de tomate e o peito desfiado.

  4. 4

    Refogue bem.

  5. 5

    Enrole a massa e coloque o recheio como quiser.

  6. 6

    Asse por 25 a 40 minutos.

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