Name: Pé-de-moleque com leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 prato de açúcar refinado; 1 pacotinho de amendoim crú (500 g); 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

1 prato de açúcar refinado
1 pacotinho de amendoim crú (500 g)
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno por mais ou menos uns 15 minutos. Retire do forno e espere esfriar,retire um pouco da pele do amendoim, mas não retire tudo.
2
Leve ao fogo uma panela com o açúcar e o amendoim e deixe derreter todo o açúcar, fazendo um caramelo.
3
Sem desligar a panela acrescente o leite condensado e mexa até misturar bem.
4
Despeje essa mistura em superfície lisa e dura de preferência um mármore.
5
Espalhe de forma que fique com uns 2 cm de espessura.
6
Quando esfriar totalmente corte e siva.