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Mousse de caju fácil e rápido

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de caju concentrado
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor dissolvido
  • 1 xícara de (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de castanhas-de-caju sem sal picadas

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
  2. Misture as castanhas-de-caju e coloque em um refratário ou em taças individuais.
  3. Deixe sob refrigeração por 3 horas e sirva gelado.

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