20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de mandioquinha descascada e picada grosseiramente
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200 g de peito de frango
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salsinha a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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alho e cebola a gosto
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sal a gosto
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1 litro e 1/2 de água quente
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caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola em uma panela de pressão.
- 2
Coloque a mandioquinha, junte os demais ingredientes menos a salsinha e cubra com água quente.
- 3
Deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão.
- 4
Tire a pressão da panela e bata tudo no liquidificador.
- 5
Acerte o sal e coloque a salsinha.
- 6
Sirva.