Name: Tortinha de limão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 pote de margarina 500 g; 1 xícara de açúcar; 2 latas de leite condensado; 2 colheres de sopa de margarina; suco de 2 limões grandes; Raspas do limão para decorar

Ingredientes (100 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
1 pote de margarina 500 g
1 xícara de açúcar

Recheio

2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
suco de 2 limões grandes
Raspas do limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Coloque todos ingredientes dentro de uma bacia.
2
Com as mãos misture tudo até desgrudar dos dedos.
3
Forre as forminhas (pode usar forminhas para empadinhas) e asse até dourar.
4
Recheio:
Com o leite condensado e a margarina cozinhe até dar ponto de brigadeiro.
5
Deixe esfriar (deve estar bem frio) e coloque o suco dos limões.
6
Misture bem até ficar um creme liso.
7
Coloque sobre as massas e se desejar confeite com glacê e use as raspas de limão para decorar.