1h
Por Adriele Schtscherbyna
Ingredientes (8 porções)
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1 frango inteiro temperado a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão grande, coloque todo o óleo e deixe-o esquentar bem.
- 2
Depois que o óleo estiver bem quente, despeje de uma só vez a farinha de trigo e em seguida o frango inteiro.
- 3
Tampe a panela de pressão e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
- 4
Abra a panela e verifique se ele está crocante e sequinho.
- 5
Caso não esteja, tampe a panela e deixe fritando um pouco mais até atingir o ponto ideal.
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