8min
Ingredientes (2 porções)
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2 ovos
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2 colheres de farinha de trigo
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150 g mussarela
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1 colher de (sopa) de manteiga
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2 tomates pequenos
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cebola, orégano, cheiro verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bata os ovos ligeiramente. Coloque a farinha e o sal. Numa frigideira, derreta a manteiga . Despeje a massa na panela e acrescente os tomates, mussarela e orégano. Leve ao fogo baixo, deixe dourar e vire a massa até o meio.

