Peixe a milanesa

Name: Peixe a milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 filés de peixe sem a pele; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 ovos; 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar; sal a gosto; limão a gosto; papel toalha para secar

Foto: Tuanny Guimarães
Foto: Apoena
Foto: Maira Silva

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 2.444

Comentários 12

Tuanny Guimarães Membro desde 2013

Ingredientes

8 filés de peixe sem a pele
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
3 xícaras (chá) de óleo pra fritar
sal a gosto
limão a gosto
papel toalha para secar

Modo de Preparo

Tempere os filés do peixe com sal e limão, depois deixe descansar por uns 10 minutos.
Bata o ovo com garfo, depois passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
Coloque para fritar em óleo quente e frite aos poucos, quando estiverem dourados é só colocar para secar no papel toalha.

Informações Adicionais

Sirva com algumas rodelas de limão para enfeitar.

PELA WEB

Comentários

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Amanda
em 27/06/17

Vou tentar . parece ótimo
Rita Durante
em 06/01/17

Espetáculo! Amei! Parabéns!
Flavio Magalhães
em 12/05/16

Muito bom e simples de fazer . obrigado
Elaine
em 19/04/16

Fiz conforme a receita. D eu super certo!!!
Ana Paula Souza
em 08/04/15

Meu ficou gorduroso :(
Diana Silveira
em 20/02/15

Meu empanado ficou um pouco duro. Mas o sabor ficou bom.
Huli Von Almeida...
em 14/08/14

Uma delícia, obrigada.
Sueli Ap. Garcia...
em 14/07/14

O empanado ficou perfeito!! Fiz com filé de pescada, ficou muito saboroso. A família toda aprovou!!
Roseli De Souza...
em 14/05/14

Eu fiz a receita e adorei, só troquei a farinha de rosca por fubá. Ficou excelente... todos gostaram...
vaneida
em 21/09/13
Que tipo de peixe fica melhor??
- Tuanny Guimarães
  em 13/10/13
  
  Olá vaneida. Pode ser filé de Dourado, Filhote, esses tem aqui na minha região , mas se n tiver,vc pode usar qualquer um outro peixe!

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