Name: Nozinhos com cobertura de leite condensado e coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 sachê de fermento para pão (sementinha); 12 colheres açúcar; 1/2 colher de sal; 12 colheres de óleo de soja; 3 copos (americano) de água morna; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; óleo para fritar

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Por Roziane

Ingredientes (40 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 sachê de fermento para pão (sementinha)
12 colheres açúcar
1/2 colher de sal
12 colheres de óleo de soja
3 copos (americano) de água morna
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma bacia coloque a água morna, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e por último adicione a farinha de trigo.
2
Pode colocar toda a farinha e em seguida vá mexendo com uma colher até que esteja bem misturado a ponto de se amassar com as mãos.
3
Amasse bem até que a massa fique bem lisinha e deixe crescer até que a massa dobre de tamanho.
4
Pegue um pedaço não muito grande da massa enrole e faça nozinhos.
5
Deixe crescer por mais uns 15 minutos, esquente bem o óleo e frite os nozinhos até ficarem dourados.
6
Coloque num recipiente com um papel toalha para escorrer a gordura, em seguida coloque em um outro recipiente.
7
Despeje o leite condensado por todos os bolinhos e polvilhe o coco ralado e agora é só servir.