Name: Bolinhos de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 pães dormidos; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1 ovo; 1 colher de chá de vinagre; 2 xícaras de leite; óleo; hortelã; sal; pimenta-do-reino; farinha de trigo(para empanar os bolinhos)

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Bolinhos de carne

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@ JEAN

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Por JEAN

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
2 pães dormidos
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 ovo
1 colher de chá de vinagre
2 xícaras de leite
óleo
hortelã
sal
pimenta-do-reino
farinha de trigo(para empanar os bolinhos)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o pão no leite e deixe ficar bem molhado.
2
Esprema, junte a cebola e o alho ao pão.
3
Vá colocando o óleo para não grudar nos dedos.Adicione a carne e misture acrescentando todos os outros ingredientes.
4
Modele a massa e comece a fazer bolinhas.
5
Frite em óleo bem quente.