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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite (se necessário)
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • temperos de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador, menos o leite e bata na velocidade baixa acrescentando aos poucos o leite até que a massa fique macia, parecendo massa de pão um pouquinho mole.Reserve.Em uma frigideira anti-aderente coloque um fio de óleo ou azeite e coloque uma colher de sopa da massa.
  2. Assim que um lado estiver frito vire e frite o outro lado.Pronto sirva com a bebida de sua preferência.

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