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Panqueca de ovo da jana
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Avatar de Janaína dos Santos Felipe Campos
Por Janaína dos Santos Felipe Campos

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite (se necessário)
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha a gosto
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • temperotemperos de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo no liquidificador, menos o leite e bata na velocidade baixa acrescentando aos poucos o leite até que a massa fique macia, parecendo massa de pão um pouquinho mole.Reserve.Em uma frigideira anti-aderente coloque um fio de óleo ou azeite e coloque uma colher de sopa da massa.

  2. 2

    Assim que um lado estiver frito vire e frite o outro lado.Pronto sirva com a bebida de sua preferência.

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