Name: Vinagrete de manjericão para saladas
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 40 ml de azeite de oliva; 1/3 de maço de manjericão; 10 g de nozes; 2 dentes de alho; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico; 1 colher (chá) de raspas de limão; 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco; 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de água

Vinagrete de manjericão para saladas

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Por Sabrina Mix

Ingredientes (1 porção)

Molho pesto

40 ml de azeite de oliva
1/3 de maço de manjericão
10 g de nozes
2 dentes de alho
1 pitada de sal

Vinagrete

1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de raspas de limão
2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Misture todos os ingredientes do molho pesto e bata em um mixer com os ingredientes do vinagrete.
2
Combina com salada de batata ou de macarrão e abobrinha crua.
3
Experimente também como molho de macarrão ou misture com legumes grelhados.
4
validade: 1 semana