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Molho de limão e ervas para salada
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Por Sabrina Mix

Ingredientes (1 porção)

  • suco de limão1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • vinagre balsâmico2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • azeite de oliva extravirgem1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • 1 pimenta-d0-reino
  • 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo em um míxer, para o molho ganhar uma melhor consistência.

  2. 2

    Adicione a cebolinha no final. Se colocá-la antes, a acidez a deixará com um tom marrom.

  3. 3

    Combina com saladas de frutas de grãos e de lentilha.

  4. 4

    Também pode ser usado para marinar o frango.

  5. 5

    Validade: 1 semana

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