Name: Escondidinho de carne moída com queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 batata grandes; 1 kg de carne moída; 350 g de mussarela; 3 colheres de margarina; 1 sazón de carne; 2 colheres de coentro picado; 3 colheres de bacon picado em cubos; 3 colheres de azeite; 1 molho de tomate; 2 cebola picadas; 2 pimentão picado; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

10 batata grandes
1 kg de carne moída
350 g de mussarela
3 colheres de margarina
1 sazón de carne
2 colheres de coentro picado
3 colheres de bacon picado em cubos
3 colheres de azeite
1 molho de tomate
2 cebola picadas
2 pimentão picado
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque a batata para cozinhar e faça um purê com a manteiga, o leite, o sazón, o bacon frito e o coentro.
2
Misture bem e reserve.
3
Em outra panela coloque o azeite, a cebola e o pimentão.
4
Refogue e depois coloque a carne moída e o molho de tomate.
5
Em um refratário coloque primeiro o purê, depois a carne moída e a mussarela.
6
Mais uma camada do purê e mussarela.
7
Coloque no forno por 10 minutos e pronto!