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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de açúcar com 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ovos.
  2. Junte o leite, o arroz, o leite condensado e a essência de baunilha.
  3. Mexa bem, coloque numa forma refratária untada com manteiga.
  4. Polvilhe por cima como açúcar e a canela.
  5. Leve ao forno em banho-maria a uma temperatura alta, por uns 45 minutos, ou até que, ao espetar com um garfo, ele saia limpo.
  6. Sirva morno ou frio.

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