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  • Imagem enviada por Isabele Abreu
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 300 g de filé de frango
  • 100 ml de cerveja
  • 10 colheres de sopa de molho inglês (1/2 xícara de chá)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha
  • 1 colher de chá de orégano

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços, estilo estrogonofe e reserve.
  2. Em uma panela, coloque em fogo médio e adicione o óleo, uma colher de açúcar, 2 colheres de molho inglês, o orégano, a salsinha e a cebolinha. Deixe refogar por cerca de 2 minutos e acrescente o frango.
  3. Mexa até que o frango fique branco, com a aparência de cozido.Adicione a cerveja e o restante do molho inglês. Deixe em fogo alto por cerca de 10 minutos.
  4. Jogue a última colher de açúcar e deixe por mais 3 minutos no fogo para finalizar o prato.
  5. Este frango combina com acompanhamentos leves, como purês e arroz branco, pois seu sabor é forte.

PELA WEB

Comentários

  • fiz ainda agora. gostei. acompanhado de um arroz branco e um purê de batata, fica muito bom.

  • Fiz p almoço. Porem temperei o frango c sal, pimenta-do-reino,alho e limão.Só coloquei uma colher de açúcar, troquei a salsa pelo coentro e tbm coloquei um pouco de sal. ainda assim ficou ótimo!!!

  • Vou fazer mais tarde!!! Parece ser gostoso

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