25min
Ingredientes (2 porções)
300 g de filé de frango 100 ml de cerveja- 10 colheres de sopa de molho inglês (1/2 xícara de chá)
2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de sal- 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha
1 colher de chá de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços, estilo estrogonofe e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque em fogo médio e adicione o óleo, uma colher de açúcar, 2 colheres de molho inglês, o orégano, a salsinha e a cebolinha. Deixe refogar por cerca de 2 minutos e acrescente o frango.
- 3
Mexa até que o frango fique branco, com a aparência de cozido.Adicione a cerveja e o restante do molho inglês. Deixe em fogo alto por cerca de 10 minutos.
- 4
Jogue a última colher de açúcar e deixe por mais 3 minutos no fogo para finalizar o prato.
- 5
Este frango combina com acompanhamentos leves, como purês e arroz branco, pois seu sabor é forte.