40min
Por Adriele Schtscherbyna
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
1 xícara de arroz sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o coco.
- 2
Esprema o coco ralado para obter 3/4 de xícara de leite grosso.
- 3
Reserve.
- 4
Despeje sobre o bagaço 3 xícaras de água fervendo e esprema novamente para retirar o leite fino.
- 5
Coloque numa panela o arroz com o leite fino e sal.
- 6
Quando o arroz já estiver quase macio, acrescente o leite grosso e deixe cozinhar até o final.
