Name: Creme russo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 abacaxi; 1 pacote de gelatina de sabor (morango); 1 caixinha de creme de leite (gelado); 1 lata de leite moça; 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite moça); 1 uma gema; 2 colheres de sopa de maisena; 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (12 porções)

1 abacaxi
1 pacote de gelatina de sabor (morango)
1 caixinha de creme de leite (gelado)
1 lata de leite moça
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite moça)
1 uma gema
2 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça a gelatina, coloque na geladeira enquanto prepara o creme e o abacaxi .
2
Corte o abacaxi em cubinhos, leve ao fogo com água até cobrir o abacaxi e coloque as duas colheres de açúcar.
3
Deixe ferve por 8 minutos, depois escorra a água.
4
Creme:
Coloque uma lata de leite moça, o leite, a maisena e a gema.
5
Coloque no fogo mexendo sempre, até ficar bem consistente, caso empelote, bata o creme no liquidificador .
6
Agora bata o creme de leite e a gelatina já endurecida no liquidificador.
7
Coloque num pirex o creme, depois o abacaxi e por último o creme de leite com a gelatina.