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Lagosta simples de forno
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4 / 5 (1 avaliação)
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Lagosta simples de forno@ Keila fonseca
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Por Keila fonseca

Ingredientes (4 porções)

  • 400 g de lagostas cozidas em pedaços ou desfiada
  • batata4 batatas cozidas em rodelas
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • azeiteazeite
  • caldo de legumes1 sachê de sazón
  • milho e ervilha1 lata de ervilha e milho verde
  • alho2 dentes de alho picado
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • coentro1 maço de coentro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira refogar apenas o alho e a cebola com azeite por 3 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Em uma travessa de vidro despejar o alho com a cebola refogada.

  3. 3

    Em seguida as batatas cozidas, a lagosta, o leite de coco, a ervilha, o milho,,as rodelas de tomate, o coentro e o sazón.

  4. 4

    Levar ao forno por 10 minutos ou só até ferver.

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