Dobradinha nordestina

Corte a dobradinha e carne seca em tirinhas e coloque em uma panela com a água e o suco de limão para escaldar em fogo alto, retire do fogo e reserve.

Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola e o alho para refogar até dourar.

Coloque a dobradinha e a carne e refogue.

Coloque a água a pimenta, o pimentão, o tomate e o tempero para legumes e deixe cozinhado por 20 minutos.

Corte a linguiça em tiras e desligue o fogo, verifique se a dobradinha está no ponto, se estiver,

desligue o fogo e adicione o molho, o orégano e a linguiça.

Deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até a linguiça estar cozida.

Sirva com arroz de sua preferência.