Name: Purê de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 batatas médias (sem casca, cortadas em rodelas grossas); 1/2 colher cheia de sopa de manteiga (fica melhor do que com margarina); 1/2 xícara de leite líquido; 1 colher de sobremesa de sal

Ingredientes (3 porções)

3 batatas médias (sem casca, cortadas em rodelas grossas)
1/2 colher cheia de sopa de manteiga (fica melhor do que com margarina)
1/2 xícara de leite líquido
1 colher de sobremesa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque as batatas para cozinhar com o sal. Deixe ficar bem mole.
2
Retire do fogo, escorra a água da panela e passe as batatas ainda quentes pelo espremedor de batatas, ou amasse com um garfo(bem amassado).
3
Na mesma panela que estiver as batatas espremidas, abra um espacinho para colocar a manteiga, com o calor das batatas e da panela a manteiga irá derreter. Misture bem a manteiga com a batata e acrescente o leite aos poucos. Está pronto seu purê de batatas.