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Nachos picantes
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Por Francieli gudoski buzzachera

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de doritos grande (ou 2 médios)
  • 1 kg de carne moída (de preferência patinho)
  • óleo2 colheres de óleo
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados ou amassados
  • molho inglês2 colheres de molho inglês
  • pimenta dedo-de-moça5 pimentas dedo-de-moça picadas
  • sal e cheiro verde a gosto
  • mussarela fatiada o quanto baste
  • 1 bisnaga de cheddar

Creme

  • limãosuco de 1 limão
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • cream cheese1 cream cheese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo na panela e frite a carne moída.

  2. 2

    Acrescente a cebola, o alho, a pimenta, o molho inglês e os demais temperos, misture bem, deixe apurar um pouco e desligue o fogo.

  3. 3

    Creme:

    Coloque os três ingredientes no liquidificador e bata até que fique uniforme e reserve.

  4. 4

    Montagem:

    Numa forma untada, espalhe o Doritos, coloque a carne preparada, o creme, o cheddar e, por último, cubra tudo com a mussarela.

  5. 5

    Leve ao forno médio por 20 a 30 minutos (até a mussarela derreter e o prato ficar bem quente).

  6. 6

    Bom apetite. É quente e picante!

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