Name: Molho Branco Fácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 2 dentes de alho; 2 colheres sopa de margarina; 1 lata de milho verde; 1 caldo knorr de costela ou carne

@ Rafael M. Miyadeira

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Por Rafael M. Miyadeira

Ingredientes (1 porção)

2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 dentes de alho
2 colheres sopa de margarina
1 lata de milho verde
1 caldo knorr de costela ou carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Primeiramente, coloque 1/2 xícara de leite em um copo. Guarde o restante.
2
Acrescente a farinha e mexa bem, reserve.
3
Em uma panela, acrescente a margarina. Quando começar a derreter acrescente o alho e deixe dourar.
4
Assim que dourar, acrescente o milho verde e deixe fritar por alguns minutos.
5
Acrescente o leite com farinha e mexa bem. Deixe fritar por 1 minuto e acrescente o restante do leite puro.
6
Não pare de mexer, senão gruda na panela.
7
Acrescente o caldo knorr.
8
Quando começar a ferver, desligue o fogo e sirva como preferir.