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Escondidinho de carne moída especial

3 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola pequena picada
  • bacon cortadinhos bem pequenininhos
  • extrato de tomate com temperos
  • 2 caldos de picanha
  • orégano
  • sal a gosto
  • 200 g de mussarela
  • queijo parmesão ralado
  • 1 kg de batata
  • 2 colheres de óleo
  • leite pra dar ponto
  • 2 colheres de manteiga

Modo de Preparo

  1. Descascar as batatas e cozinhar com um pouquinho de sal.
  2. Depois de prontas amasse as batatas e coloque em uma panela.
  3. Adicione o leite e a manteiga até formar um purê.
  4. Em outra panela coloque o óleo, jogue o alho e o bacon e deixe dourar só um pouquinho.
  5. Coloque a carne moída e a cebola picadinha.
  6. Depois de refogá-la jogue o extrato de tomate a seu gosto.
  7. Coloque o orégano, um pouquinho de água e deixe cozinhar até ficar com um pouquinho de caldo.Em um refratário coloque uma camada de purê e a outra de carde moída.
  8. Coloque a mussarela uma a uma até cobrir toda a carne moída.
  9. Por último coloque outra camada de purê, a última camada de mussarela e polvilhe com queijo parmesão.
  10. Leve ao forno até que derreta o queijo.

PELA WEB

Comentários

  • Como meu marido é apaixonado por bacon, ao invés de cortadinho coloquei fatiado em cima da carne moída, fikou maraaaaaaaavilhosoooooo. Farei mais vezes com certeza!

  • ótima. mas queria imprimir.

  • Ótima

  • Eu vou fazer,mas dou as 5 estrelas porque a receita é otima,bem explicada e simples...parabens!

  • Ficou muitoo booom , acrecentei cheiro verde e deu um toque a mais , parabens muito boa a receita.

  • Muito boom mesmo meus pais fizeram e ficou delicioso

  • perfeito fica muito gostoso mesmo!!!

  • perfeito muito gostosa!

  • perfeito muito gostoso mesmo!

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