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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 5 batatinhas médias
  • 10 ovos
  • óleo
  • sal
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Descascar as batatinhas, cortar em fatias finas.
  2. Cortar a cebola e colocar para fritar com bastante óleo junto com as batatas.
  3. Quando as batatas estiverem moles retire e escorra.
  4. Bata bem os ovos e misture com as batatinhas.
  5. Esquente bem a frigideira, com umas gotas de óleo e coloque tudo para fritar.
  6. Espere dourar de um lado com a ajuda de um prato grande e vire para fritar o outro lado.

PELA WEB

Comentários

  • Precisa cozinhar as.batatas?

  • amei a receita .. bati o ovo e a batata no liquidificador e ficou melhor ainda.

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