40min
Ingredientes (8 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar as batatinhas, cortar em fatias finas.
- 2
Cortar a cebola e colocar para fritar com bastante óleo junto com as batatas.
- 3
Quando as batatas estiverem moles retire e escorra.
- 4
Bata bem os ovos e misture com as batatinhas.
- 5
Esquente bem a frigideira, com umas gotas de óleo e coloque tudo para fritar.
- 6
Espere dourar de um lado com a ajuda de um prato grande e vire para fritar o outro lado.