40min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango sem pele/osso
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1 caldo de galinha
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1 cebola pequena
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1 dente de alho
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1 bisnaga de Catupiry
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2 colheres de sopa de manteiga
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50 ml de leite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o peito de frango com o alho, cebola, o caldo de galinha e o sal se achar necessário.
- 2
Adicione água e coloque para cozinhar na pressão por 15 minutos.
- 3
Após cozido, tire o frango da água e desfie colocando-o em um refratário e reserve.
- 4
Coloque a manteiga em uma panela até derreter, adicione a bisnaga de catupiry e o leite e comece a mexer até ferver.
- 5
Desligue o fogo e junte o molho de catupiry ao frango.
- 6
Servir com arroz branco e batata palha.
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Informações adicionais
Sugestão : Adicionar champignon







