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Bolo de limão
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E
Por EDILENE

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina de limão
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 limão grande taiti

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em forma untada e enfarinhada no forno pré-aquecido, 180º graus, por cerca de 40 minutos.

  3. 3

    Cobertura:

    Misture bem até ficar com a consistência de mousse.

  4. 4

    Coloque no bolo frio.

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