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Creme de padeiro
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Por Vivian guimaraes de lima

Ingredientes (4 porções)

  • leite1/2 l de leite
  • gema de ovo4 gemas
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • açúcar200 g de açúcar
  • raspas de limãoRaspas de 1 limão
  • 1 tampa de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Depois levar ao fogo baixo, sempre mexendo até o creme encorpar.

  3. 3

    Depois de pronto colocar num vidro e manter refrigerado.

  4. 4

    Serve para recheios e coberturas de bolos tortas etc.

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