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Torta de arroz leve
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Por Carolina Pereira

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • arroz3 xícaras de arroz cozido
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • salsal a gosto

Recheio

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • cream cheese300 g de cream cheese
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • tomate1 tomate picado
  • salsasalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Despeje em forma untada ou em marinex.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes do recheio e incorpore à massa.

  4. 4

    Polvilhe com queijo ralado e salsinha.

  5. 5

    Leve ao forno 180ºC até dourar.

  6. 6

    Sirva com salada verde.

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