2h
Ingredientes (6 porções)
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1 galinha toda repartida
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1 peito de galinha (opcional)
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3 cebolas médias
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1/2 ramalhete de coentro
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1 pimentão médio
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100 ml de água
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tempero a gosto
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1 colher de colorau
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sal a gosto
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óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e a cebola na panela e deixar a cebola dourar.
- 2
Quando a cebola estiver dourada colocar a galinha e deixar refogar.
- 3
Quando a galinha estiver refogada colocar o coentro, o pimentão, o colorau e o tempero.
- 4
Misturar tudo.
- 5
Depois colocar a água e esperar por alguns minutos. E está pronta a galinha guizada .