Name: Patê surpresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cenoura grande; 1 pimentão vermelho; 1 tomate sem sementes; 1 cebola média; 15 azeitonas verdes; 1 gema cozida; 1/2 xícara de chá de azeite de oliva; 1/2 colher de sopa de maisena; 1 colher de sal; 2 sachês de sazón, ou tempero de sua preferência

Patê surpresa

Comente esta receita

Imprimir

Por Rosangela Pichinin

Ingredientes (10 porções)

1 cenoura grande
1 pimentão vermelho
1 tomate sem sementes
1 cebola média
15 azeitonas verdes
1 gema cozida
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
1/2 colher de sopa de maisena
1 colher de sal
2 sachês de sazón, ou tempero de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No liquidificador, coloque a cenoura, o pimentão, o tomate, a cebola e as azeitonas, todos picados.
2
Junte a gema, o azeite, a maisena, o tempero e o sal.
3
Bata até obter uma mistura homogênea, depois transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada por 10 minutos.
4
Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.