1h
Ingredientes (10 porções)
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1 abóbora de 1 kg
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1 kg de guisado carne
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3 colher sopa óleo
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4 dentes de alho
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1 cebola picada
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água se necessário
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pimenta-do-reino a gosto
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sal a gosto
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1 colher (café) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora e reserve.
- 2
Frite o guisado no óleo, acrescente alho e cebola.
- 3
Coloque a abóbora já cozida e refogue mais um pouco.
- 4
Se necessário adicione um pouco de água, coloque pimenta, sal e o açúcar.
- 5
Mexa com uma colher de pau até que fique bem cremosa.
- 6
Depois é servir.

