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Arroz com lentilha
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C
Por Carol Tetto

Ingredientes (6 porções)

  • arroz1 xícara de arroz
  • lentilha1/2 xícara de lentilha
  • salsal a gosto
  • cebola2 cebolas
  • óleo de canola2 colheres de óleo de canola
  • azeiteazeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe a lentilha dentro de um pote de água por 30 minutos.

  2. 2

    Escorra e misture em uma panela com o arroz.

  3. 3

    Frite o arroz e a lentilha com óleo de canola.

  4. 4

    Após bem frito, coloque 3 xícaras de água.

  5. 5

    Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

  6. 6

    Corte as duas cebolas em fatias.

  7. 7

    Cubra as cebolas com azeite de oliva.

  8. 8

    Comece a fritar a cebola no azeite sempre mexendo.

  9. 9

    Quando dourar a cebola está pronto.

  10. 10

    Jogar a calda de cebola com o azeite em cima do arroz com lentilha já pronto.

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