45min
Por Aline santos
Ingredientes (10 porções)
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5 maçãs sem pele e sem caroço picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte o refratário com a manteiga, coloque as maçã picadas e reserve.
- 2
Em uma batedeira bata as gemas até fiacar homogêneo.
- 3
Coloque o leite condensado e aos poucos jogue o creme sobre as maçãs no refratário.
- 4
Leve ao forno de quinze a vinte minutos, ou até as maçãs ficarem macias.
- 5
Depois de pronto retire do forno e reserve.
- 6
Bata as claras em ponto de neve, jogando o açúcar aos poucos até formar suspiros.
- 7
Coloque no refratário das maçãs e espalhe bem, para dar o ponto de picos dê leves batidinhas com a colher.
- 8
Leve ao forno médio até dourar.
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