Delícia de maçã fácil, barato e prático

Name: Delícia de maçã fácil, barato e prático
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 5 maçãs sem pele e sem caroço picadas; 5 gemas; 1 xícara de chá de leite condensado; 6 claras; 1 xícara de chá de açúcar; margarina para untar o refratário

Foto: aline santos
Foto: aline santos
Foto: aline santos

Preparo 45 MIN

Rendimento 10 porções

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aline santos Membro desde 2013

Ingredientes

5 maçãs sem pele e sem caroço picadas
5 gemas
1 xícara de chá de leite condensado
6 claras
1 xícara de chá de açúcar
margarina para untar o refratário

Modo de Preparo

Unte o refratário com a manteiga, coloque as maçã picadas e reserve.
Em uma batedeira bata as gemas até fiacar homogêneo.
Coloque o leite condensado e aos poucos jogue o creme sobre as maçãs no refratário.
Leve ao forno de quinze a vinte minutos, ou até as maçãs ficarem macias.
Depois de pronto retire do forno e reserve.
Bata as claras em ponto de neve, jogando o açúcar aos poucos até formar suspiros.
Coloque no refratário das maçãs e espalhe bem, para dar o ponto de picos dê leves batidinhas com a colher.
Leve ao forno médio até dourar.

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