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Molho parisiense
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Por Erika tavares

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite1 copo de leite
  • margarina1 colher de sobremesa de margarina
  • amido de milho1 colher de sopa rasa de maisena
  • cebola1/2 cebola ralada
  • 1 envelope de tempero de legumes
  • 1 lata de ervilha (retire a água)
  • 200 g de presunto fatiados e cortados em quadradinhos
  • queijo mussarela150 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola na margarina.

  2. 2

    Dissolva a maizena no leite e junte à cebola refogada, mexendo até encorpar.

  3. 3

    Junte o envelope de tempero, as ervilhas, o presunto e por último o queijo.

  4. 4

    Caso haja necessidade adicione uma pitada de sal ao final.

  5. 5

    Ótimo acompanhamento para massas ou carnes.

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