30min
Ingredientes (12 porções)
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3 filés de peito de frango, cortados em cubos
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1/2 cebola picada
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1/2 pimentão verde picado
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150 g de queijo mussarela ralado grosso
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150 g de queijo cheddar ralado grosso
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sal a gosto
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pimenta a gosto
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1 dente de alho picado
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Sour Cream ou coalhada
Massa
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400 g de farinha de trigo
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150 g de manteiga
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sal a gosto
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água para dar o ponto da massa
Sour Scream
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1 iogurte natural
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1 copo de requeijão cremoso
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1 caixa de creme de leite
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Suco de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango, dourando sem secar.
- 2
Junte os ingredientes para refogar com um pouco de manteiga.
- 3
Preparo da Massa:
Numa vasilha amasse com a mão todos os ingredientes.
- 4
O ponto se dá quando a massa solta da mão.
- 5
Corte a massa em porções para esticar de forma redonda.
- 6
Doure um pouco a massa antes de rechear.
- 7
Adicione o recheio e feche a massa com a ponta do garfo.
- 8
Se preferir coloque um pouco de sour cream em cada fatia.
- 9
Doure um pouco mais se preferir.
- 10
Sour Scream:
Misture tudo até ficar homogêneo.
- 11
Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.





